5-HTP – El haba de griffonia

La Griffonia simplicifolia, conocida también con el nombre de haba de griffonia, es una planta originaria de Ghana y otros países de África occidental. Las poblaciones nativas de estos lugares aprovechan casi todas sus partes: la madera para producir bastones para caminar, las raíces para masticar y las hojas para cicatrizar heridas, tratar enfermedades renales, […]

Propiedades de la Jalea Real

La jalea real es una sustancia producida por las abejas obreras con el fin de nutrir durante toda su vida a la abeja reina y, durante los primeros tres días de vida, a todas las larvas. Está compuesta por una mezcla de miel, polen, agua, secreciones glandulares y enzimas estomacales de las mismas abejas. Tonificante […]

Alimentos para nutrir el sistema nervioso

El sistema nervioso está constituido por el cerebro y una red compleja de nervios y células, cuya función principal consiste en el intercambio y procesamiento de información. Existen numerosos tipos de trastornos que son producto de un desequilibrio del sistema nervioso, por ejemplo, el estrés, nerviosismo, ansiedad, depresión, insomnio, mala memoria, demencia y párkinson. Por […]

10 consejos para evitar o tratar el estreñimiento

El estreñimiento se caracteriza principalmente por una alteración del ritmo deposicional por un término superior a las 36hs o más, asimismo esta condición puede ser ocasional o crónica (más de 3 meses). Es importante tratar el estreñimiento de manera preventiva, ya que si se vuelve crónico es más complejo de solventar. Por otra parte, el […]

Depuración y alcalinización: tu salud lo agradecerá

En nuestra vida cotidiana, cuando nos alimentamos y respiramos, ingresan en nuestro cuerpo gran cantidad de tóxicos, de ahí que, a medida que pasan los años, los órganos de “limpieza” como los riñones, el hígado, los pulmones y los intestinos, se van “ensuciando”. Los siguientes síntomas: cansancio, astenia primaveral, dolores de cabeza, problemas de piel […]

Una alimentación saludable para cada estación

Según la Medicina Tradicional China y la teoría de los 5 elementos (madera, fuego, tierra, metal y agua), la alimentación debe estar en concordancia con los cambios ambientales y energéticos que se producen en cada época del año. Este tipo de alimentación oriental es considerada una dietoterapia energética que observa los alimentos en su totalidad […]

El MSM (azufre orgánico)

El MSM, abreviatura del metil-sulfonil-metano, es una fuente de azufre orgánico muy biodisponible. Su formación se inicia con el absorción del azufre inorgánico por parte de las algas y del plancton marino a través del agua de mar. Cuando estos organismos acaban su ciclo vital y se descomponen, dejan entre sus restos el DMS o […]

Cómo reducir el consumo de azúcar

En los últimos años se ha reducido el consumo del azúcar de mesa, el que añadimos al café, no obstante, el consumo total sigue aumentando cada día. Este hecho es debido a que el 75% del azúcar que se consume diariamente está oculto en los alimentos procesados, como por ejemplo las bebidas refrescantes, bollería, panes […]

Recomendaciones dietéticas para deportistas

En la actualidad está muy de moda la práctica de actividades deportivas como correr, bicicleta de montaña o de carretera y triatlón, con distintos niveles de exigencia en función de la persona que realiza dicha actividad. En este artículo daremos una visión general de los beneficios y efectos perjudiciales para el organismo así como de […]

Las algas: un alimento imprescindible en invierno

Verdaderas bombas de vitaminas, de minerales y de oligo elementos, las algas son tónicas y estimulan nuestras defensas naturales. Contienen clorofila, que participa en la asimilación de los nutrientes para transformarlos en energía y ayuda a purificar la sangre. LA SPIRULINA –  alga de agua dulce Al igual que todas las algas es una fuente […]

10 consejos para aumentar las defensas este invierno

Con la llegada del frio estamos más expuestos a contraer enfermedades como catarros, gripe, bronquitis, faringitis, amigdalitis, neumonía, entre otras. Pero, ¿por qué hay personas que son más propensas a contraer enfermedades que otras que no se enferman en todo el invierno? Esto se debe a que las personas más enfermizas disponen de un sistema […]

Té kukicha

El té kukicha se elabora con las ramas de la planta del té (Camelia sinensis) recolectadas después de un mínimo de tres años de edad. Tras la cosecha se tuestan tres o cuatro veces consecutivas para conferirle su característico sabor y eliminar la cafeína y algunos compuestos aromáticos. El producto final está compuesto por un […]

NUTRICIÓN DEPORTIVA

“Si nosotros pudiéramos dar a cada individuo la cantidad correcta de nutrientes y ejercicio, ni en defecto ni en exceso, podríamos encontrar el modo más seguro de garantizarle su salud” Hipócrates (460ac-370ac) ¿QUÉ ES LA NUTRICIÓN DEPORTIVA? Es una parte de la nutrición humana especializada con la práctica del deporte; se centra en cubrir todos […]

¿Cómo reducir el consumo de azúcar?

En los últimos años se ha reducido el consumo del azúcar de mesa, el que añadimos al café, no obstante, el consumo total sigue aumentando cada día. Este hecho es debido a que el 75% del azúcar que se consume diariamente está oculto en los alimentos procesados, como por ejemplo las bebidas refrescantes, bollería, panes […]

ALZHEIMER: HÁBITOS SALUDABLES Y HOMEOPATÍA

El 21 de Septiembre se celebró el DÍA MUNDIAL DEL ALZHEIMER con el objetivo de conciencia e informar acerca de esta enfermedad, considerada como la causa más frecuente de demencia, que afecta no solamente a los propios pacientes sino también a sus familiares y cuidadores, que sufren indirectamente las consecuencias de esta enfermedad tan devastadora. […]

Beneficios del aceite de coco virgen

El aceite de coco posee numerosas propiedades medicinales gracias a la combinación única de sus ácidos grasos. Los beneficios más destacados son la reducción del riesgo cardiovascular y el aumento del metabolismo,  además es un excelente cosmético tanto para la piel como para el cabello. Este aceite de origen vegetal es muy completo, ya que […]

MÉTODOS DE COCCIÓN DE LOS VEGETALES

MÉTODOS DE COCCIÓN DE LOS VEGETALES PARA MEJOR APROVECHAMIENTO DE NUTRIENTES ¿Cuáles son las mejores técnicas para cocinar las verduras? ¿Es posible aprovechar mejor sus nutrientes según la técnica que utilicemos? Estas preguntas y algunas otras que podáis tener se contestarán seguidamente en las siguientes líneas… Es bueno saber que las frutas y verduras concentran […]

5 consejos naturales para reducir el colesterol

El colesterol es un acido graso producido por el hígado y es esencial para la salud de nuestro organismo. Éste es utilizado para numerosas funciones como la formación de membranas celulares, síntesis de vitamina D, hormonas y la formación de acido biliar. No obstante, un exceso o desequilibrio del colesterol puede derivar en problemas de […]

¿QUÉ SON LOS OMEGAS 3-6-9? Cubriendo necesidades básicas.

Los omegas son grasas polinsaturadas que aportan una gran variedad de beneficios a nuestro organismo, por este motivo es importante tenerlos presentes en nuestra dieta. El omega 3 (ácido graso esencial, presente en la dieta) El omega 3 (EPA-DHA) lo encontramos en el pescado azul. No obstante, también encontramos omega 3 en el lino, la […]

LOS HUEVOS, UNA FUENTE PROTÉICA IMPRESCINDIBLE

Desde hace un tiempo, los huevos siempre habían estado un alimento con el que se había de vigilar. Si tenías el colesterol alto el médico era lo primero que te hacía sacar de la dieta (ya que el colesterol alto se asocia con riesgo cardiovascular). La razón: los huevos son el alimento que más colesterol […]